1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 feuille de citron (pour le zeste et le jus)
Eau bouillante
Préparation :
Lavez soigneusement les raisins secs avec une cuillère à soupe de bicarbonate de soude pour éliminer les impuretés.
Placez les raisins secs dans un récipient, portez à ébullition et écrasez-les au pilon. Laissez macérer pendant 1 heure.
Après cette macération, les raisins secs auront une légère saveur. Cette préparation est excellente pour renforcer l'organisme, stimuler les fonctions vitales et favoriser la circulation sanguine.
Pendant ce temps, râpez le zeste de citron et pressez-le pour en extraire le jus.
Égouttez les raisins secs restants et mettez-les dans un blender.
Ajoutez le sucre et le zeste dans le blender, puis mixez jusqu'à obtenir une pâte.
Versez la préparation dans un récipient en verre.
Posologie et conservation :
Pour profiter pleinement des propriétés de cette préparation, qui fortifie les os, protège la vue et améliore la digestion, prenez 1 cuillère à café trois fois par jour. Conservez toujours le récipient au réfrigérateur.
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