Introduction
Le steak au poivre chinois et aux oignons est un plat savoureux et parfumé qui allie le goût vif du bœuf tendre à un équilibre parfait de poivrons et d’oignons.
Ce plat offre une délicieuse combinaison de textures et de saveurs, ce qui en fait un choix populaire parmi les amateurs de cuisine sino-américaine.
Il est rapide à préparer et parfait pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale.
Ingrédients
Pour préparer un steak au poivre chinois avec des oignons, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
500 g de bavette ou de faux-filet de bœuf, finement tranché dans le sens contraire des fibres
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
1 cuillère à soupe de sauce hoisin
1 cuillère à café de sucre
_2 cuillères à soupe d’huile végétale (pour la friture)
