la gelée. [Je signale au passage que la majorité des gélules qui contiennent diverses substances sont faites à partir soit d’arêtes de poisson, soit d’os des animaux, les gélules végétales, à base d’algues sont beaucoup plus coûteuses et très peu employées]
La gélatine a été longtemps le nutriment le plus étudié sous le soleil grâce à toutes ses vertus curatives. Les temps ont bien changé.
Pour faire bref, la paroi intestinale est supposée être perméable en laissant passer les nutriments. Cette paroi peut pourtant devenir trop perméable en raison de facteurs de vie comme une mauvaise alimentation, le stress, l’usage à long terme de contraceptifs ainsi qu’un envahissement de bactéries et de champignons [candida albicans, entre autres]. Imaginez chez vous la moustiquaire avec de gros trous. Le bon air va bien passer, mais les mouches et les moustiques aussi.
Voilà comment un intestin trop perméable fonctionne. Les particules alimentaires non
