digérées peuvent s’infiltrer dans la paroi intestinale et passer directement dans la circulation sanguine. Pas terrible ! Dans ce cas le système immunitaire s’affole et commence à attaquer les aliments – on parle alors d‘intolérances alimentaires.
Avec le temps, cela peut donner un problème auto-immune, le système immunitaire pense que votre thyroïde – ou éventuellement tout autre tissu – ressemble à la molécule de steak qu’il pourchassait depuis plusieurs années. En d’autres mots, le corps commence à s’attaquer lui-même.
Selon notre bon ami le Dr Thomas O’Bryan, les problèmes auto-immunes seront bientôt la cause première de décès dans ce pays. L’hyper-perméabilité intestinale y contribue largement.
Que vient faire ici le bouillon d’os ? Eh bien la gélatine du bouillon va reboucher les trous en excès de la paroi intestinale. C’est la substance à tout faire, et elle devrait faire partie de tout protocole dans les traitements de l’intestin.
Raison #4: Le bouillon d’os réduit
